PA集团-崇文门商圈非遗文化美食节启动

2025 14:33:10.10 14:33:10.08 14:33:10

北京商报讯（记者郭缤璐）9月28日，金秋华诞宴・崇文门商圈非遗文化美食节启动。本次非遗美食盛宴将连续至10月12日，新世界南馆户外广场的美食墟市是焦点打卡地，自制坊焖炉烤鸭的酥皮蘸糖、都一处烧麦的皮薄馅足、萃华楼的中轴线糕点、红花年夜海碗的隧道京味数十种非遗甘旨集中表态，从早到晚舌尖不重样。

除了了美食，现场还有设置亲子手工区，消费者可带孩子体验非遗小武艺；夕阳放映厅则可以让消费者伴着晚风不雅看温情影片，让逛吃进级为沉浸式文化体验。

北京市东城区烹调协会会长王培欣暗示，本次美食节以"非遗文化"为纽带，会聚自制坊、萃华楼、都一处、红花年夜海碗、胡年夜、花家怡园、李记白水羊头、富华斋饽饽铺等10余项非遗美食武艺，让消费者于咀嚼"舌尖上的非遗"的同时，领略到传统文化的深挚内在与怪异魅力。

将来，崇文门商圈将继承以党建为红色引擎，鞭策非遗武艺于立异中传承、商圈经济于交融中进级，让文商旅的每个环节都布满活气，为区域成长注入更长期的炊火气与文化力。

-PA集团

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