9月19日，喜茶「超等植物茶」迎来上新一周年。据官方数据显示，「超等植物茶」全系列产物已经售出超1亿杯，喜茶对峙采用新鲜的羽衣甘蓝逐日现榨，截至今朝已经利用近300万斤的新鲜羽衣甘蓝，而喜茶首创的系列产物「羽衣纤体瓶」与「去火纤体瓶」连续热卖至今，成为新茶饮菜单上的经典产物选项。

作为喜茶的新晋人气品类，「超等植物茶」自去年以来连续激发消费热潮。延续系列灵感，喜茶深切探访全世界超等植物，不停为消费者打造差异化的康健茶饮选择，不仅推出了多款人气单品，连续引领新茶饮的产物研发趋向，还有鞭策了康健小众原料的普和与品质进级。于「超等植物茶」的动员下，羽衣甘蓝成为当下最炙手可热的明星原料之一。

半年推出8款「超等植物茶」，喜茶不停摸索品类立异

2024年巴黎奥运会时期，喜茶相应全平易近运动康健风潮，推出的「夺冠纤体瓶」一经上新便爆火全网，多地门店一度断货，随后喜茶更进一步将其改名为「羽衣纤体瓶」，作为全新品类「超等植物茶」的系列首款产物，成为喜茶产物系统内的常驻饮品。

于求过于供的市场消费热忱下，喜茶又持续带来了去火纤体瓶、红菜头美颜瓶、能量纤体瓶、去油纤体瓶等多款人气热销单品，连续引领行业产物研发风向，半年内上新数目高达8款，此中「羽衣纤体瓶」与「去火纤体瓶」成为新茶饮的年度征象级单品。本年夏日，喜茶于延续系列经典羽衣甘蓝元素同时再度立异，推出「马黛活气纤体冰」，初次将马黛茶运用在「超等植物茶」系列的研发中，以 纤体冰 的产物形态为消费者带来新的系列产物体验。

基在品类摸索，喜茶不停研发拓展产物形态的界限，将人气现制茶饮的产物灵感延续到了瓶装产物中，带来了首款瓶装「超等植物茶」 羽衣甘蓝青瓜，上新后迅速成为山姆酒水饮料品类新品销量第一位，并持续登上山姆各种热销榜单，成为继喜茶特浓抹茶、50%果汁茶后的又一款爆款瓶装产物，为消费者带来逾越场景限定的「超等植物茶」体验。于社交媒体平台上，喜茶羽衣甘蓝青瓜也几次盘踞消费者热议话题，被很多消费者列入 山姆必买清单 。

连续差异化引领产物趋向，「超等植物茶」跨界激发消费风潮

从 芝士茶 、 芝士生果茶 、 波波牛乳茶 到 时令鲜果茶 ，创建以来喜茶已经于新茶饮行业内创始了多个新品类，并沉淀出多个爆款产物形态，「超等植物茶」是喜茶基在品牌差异化成长与产物差异化立异的一次最新品类摸索。

自正式推出以来，「超等植物茶」不仅系列产物人气销量连续领跑，更直接影响了新茶饮从2024到2025年的产物研发与立异标的目的，激发其他品牌接踵跟进，以羽衣甘蓝、红菜甲等超等植物作为研发元素的果蔬茶饮产物成为行业主流。「超等植物茶」品类的热销，也将羽衣甘蓝带入公共视线，于茶饮、咖啡、零售、餐饮等消费场景中获得了更广泛的利用，羽衣甘蓝成为当下最风行、跨界最广泛的人气元素之一。

同时，陪同「超等植物茶」系列的不停富厚，喜茶针对于系列中广泛利用的羽衣甘蓝提出了更高要求，并深切原料上游，与高尺度莳植基地互助摸索羽衣甘蓝的零农残莳植，成立了 从基地到门店 全程可追溯的全流程品质治理系统。于率先深切把控原料品质的历程中，喜茶也进一步鞭策羽衣甘蓝原料上游品质进级。

从品类立异到原料进级，喜茶「超等植物茶」连续以差异化引领行业产物趋向，为新茶饮的产物立异提供了新一轮研发标的目的，也为羽衣甘蓝等小众原料打开了消费新场景。喜茶将继承睁开差异化摸索，以天然真品质的原料，进一步带来更多立异的茶饮选择。