北京商报讯（记者郭缤璐）7月15日，北京商报记者相识到，海底捞对准6月至8月的夜消黄金期，推出了多款夏日新品的 夜消菜单 ，涵盖了锅底、涮品、小吃、饮品以和烧烤，全方位满意消费者深夜味蕾需求，也为夜经济注入了更多的活气。

这次海底捞推出的重点产物跳水美蛙鱼暖锅 锅底交融了多重工艺与严选食材。于风韵方面，选用了四川非遗 马井老坛泡菜 ，搭配炝锅油工艺引发麻喷鼻，并立异插手海底捞淡爽拉格啤酒。于食材方面，选用了湖南、湖北、安徽等优质养殖基地的A级品质牛蛙，搭配优质黑鱼，从源头保障产物的品质及安全。

除了招牌锅底外，夜消矩阵还有包罗了造型怪异的 瀑布年夜鱿鱼片 以和会聚多种夏季蔬菜的 瓜瓜派对于 等涮品。同时针对于本年的夏日，还有上新了 芭乐莓莓牛油果 饮品、 椰椰柚子冰激凌 两款清新解腻的产物，此外，捞汁小海鲜、现烤牛羊肉串、麻辣小龙虾和青提艾尔精酿果啤等宵夜经典组合产物，也举行了同步进级上新。

为加强体验感，部门门店还有同步推出了 年夜唐侍郎 主题互动，消费指定新品锅底满额后，携带红色球形物品可兑换6颗新鲜荔枝，同时与饰演 年夜唐侍郎 的办事员对于诗挑战获胜后，还有能再获荔枝。

据相识，海底捞在本年1月于广州推出天下第一家夜消主题店，截至6月尾，已经于深圳、北京、上海、姑苏、杭州、郑州等都会结构了近30家夜消主题店。海底捞相干卖力人暗示，鉴在市场反映踊跃，将来将于更多都会推出夜消主题类门店。将来，跟着夏季夜经济的连续升温， 产物+场景+文化 的交融消费场景将会成为年青人的选择，也将为消费繁荣增添更多的活气。