北京商报讯（记者 张天元）8月15日，肯德基旗下能量轻食物牌KPRO肯律轻食于北京召开品牌发布会，正式对于外发布 放心好品质 平衡好轻食 全新品牌主意及六年夜放心承诺。将来，KPRO肯律轻食将秉持该主意连续推进门店拓展规划，进入更多的都会。

会上，中国烹调协会结合KPRO肯律轻食发出发起，招呼 严选优质食材，固守品质治理，让消费者吃患上放心；科学搭配食材，平衡炊事养分，让消费者吃患上康健。 同时，发布会现场，KPRO肯律轻食初次重磅推出了 放心六承诺 ：利用可生食鸡蛋、果蔬必经三道洗濯、食材四年夜温区存储、每一个食材都有本身的时间治理、控糖控盐专心调味、 四类六种 科学搭配。

据先容，当前，我国住民食品消费布局向养分康健型改变。于行业实践摸索中，轻食将 养分 及 康健 进一步联合，日趋从 小众可选 进阶为 公共一样平常 。为进一步规范行业成长，中国烹调协会曾经于2022年制订《轻食养分配餐设计指南》，对于轻食的内在、养分设计、加工烹调方式及供餐给出了明确的界说。

于此配景下，不少餐饮品牌都于强化自身的康健标签。除了了不少餐厅推出的低盐、低脂、少油等产物以外，从品类来看，茶饮品牌纷纷推出举措，例如公然产物配方、提供可查询溯源信息、上线 热量计较器 、制订行业规范等等，此中茶饮品牌奈雪的茶不久前还有公布加码Green轻食店型，售卖能量碗及轻饮系列，对准白领客群 低卡 康健 一样平常 的需求。

简直，品牌的种种举措还有与轻食市场的潜力存于联系关系。据欧睿国际发布的陈诉《 数 读轻食财产简直定性增加时机》，轻食的观点于不停迭代，于传统界说中，人们一般把沙拉、果蔬汁，以和前几年较为火爆的代餐称之为轻食。于狭义的观点下，2023年海内代餐轻食的市场范围跨越1600亿元，估计将来五年的复合年增加率可达30%。