北京商报讯（记者 郭缤璐）于包间店、臻选店、亲子主题店、夜消主题店、企业店等场景推出后，8月19日，北京商报记者从海底捞获悉，海底捞又于北京亦庄推出了天下首家立异观点店。与以往立异场景差别，立异观点店于功效、视觉、场景等均有年夜幅度立异。

等位区新增设了甜品站、互动文娱区。据门店卖力人先容，娃娃机游戏币可以现金、捞币情势兑换，开业首周娃娃机定单数超500。

门店内划分为用餐区、夜消区、饮料区、打锅区等差别区域。从门店进口往左手边看去，自力的BAR调酒区与甜品站、开放式出菜窗口互相呼应，位在就餐区中央区域。 调酒区提供精酿啤酒、特调微醺以和贵酱白酒等系列酒水，夜消派对于时段会有DJ互动，于吧台能近间隔体验。 海底捞门店卖力人暗示。为适配差别消费场景，该店于空间设计上配备三时段智能切换体系，推出正餐、清吧、俱乐部派对于三种光效模式。

器重亲子用餐体验是海底捞门店的一年夜特点。立异观点店也做了针对于性立异，将AI教诲融入儿童乐土场景。海底捞结合猿编程、斑马举行儿童乐土进级，引入AI体验装配，并设计AI进修互动模块。门店还有增设了母婴室，配备基础母婴用品，使用智能节制体系，实现睡眠照顾护士模式撑持一键切换，满意宝妈的差别场景需求。

智能化革新也是立异观点店一年夜亮点，店门口设置三台迎宾呆板人，办事职员输入桌号后，便可指导主顾至餐位。迎着店门口的则是开放式出菜窗口，后厨采用开放式厨房设计，食材从洗濯、加工到摆盘上桌全程透明。门店还有引入智能打锅机，由体系节制汤料比例，打锅全流程一样可视化。

最近几年来，跟着消费需求愈加多元化，以 餐+饮+空间 的复合型用餐体验正于成为愈来愈多消费者的选择。受消费需求驱动，餐饮品牌于门店模子、场景打造、产物更新等方面加快立异迭代，餐饮业态正从传统单一形态向多元化、场景化、功效化、数智化等标的目的深度演进。

自2023年以来，海底捞就最先举行邃密化结构，缭绕暖锅店的焦点场景，拓展更切近一样平常、更高频的餐饮消费形态。今朝，海底捞已经陆续推出包间店、臻选店、亲子主题店、夜消主题店以和与年夜型企业互助的企业店等差别情势特点场景店。